Artikler > Natur

Vi må selv lage maten vår

Av Einar Eldøy 25.3.2026

Kjære alle sammen - vi har en enorm utfordring

Norsk selvforsyning av mat er vår livline, men er nå nede i rundt 40 prosent. Det betyr at vi i økende grad er avhengige av mat fra andre land – i en verden preget av klimaendringer, krig og usikkerhet. Samtidig legger mange bønder ned, og unge vegrer seg for å ta over. Matjord gror igjen, og distriktene mister verdifulle arbeidsplasser.

Men vi har muligheten til å snu utviklingen – hvis vi vil. Norsk egen matproduksjon må prioriteres.

La meg fortelle dere om Henrik.

Henrik er en ung mann som har valgt å satse på framtida som bonde i bygda der han vokste opp. Han har skaffet seg gård, driver med beitedyr, og bygger verdier i fellesskap med naboer og familie. Han tenker nytt, jobber hardt og bidrar til lokal verdiskaping og matsikkerhet.

Men Henrik kan ikke gjøre dette alene.

Han – og mange som ham – trenger at politikere prioriterer norsk matproduksjon. Vi må gi unge bønder økonomisk trygghet, tilgang på jord, moderne infrastruktur og utdanning som møter framtidas behov.

Vi må behandle landbruket som det det faktisk er: en del av vår nasjonale beredskap, vår klimapolitikk og vår distriktspolitikk.

Framtida spirer i jorda. Henrik er allerede i gang. Nå er det vår tur.


Bilde Pexels ArtHouse Studio